Bột ngọt và món ăn cho trẻ 6 tháng tuổi tập ăn dặm

Các mẹ cho con ăn dặm theo cách mà các ông bà vẫn dùng để nuôi con thì hẳn là không xa lạ với những món bột ngọt rồi. Đây được coi là món ăn cho trẻ 6 tháng tuổi được sử dụng nhiều trong các gia đình Việt Nam. Chính món ăn này đã là bữa ăn dặm đầu tiên của không ít thế hệ con người. Nếu mẹ nào muốn cho con ăn dặm theo phương thức truyền thống thì có thể tham khảo một số món bột ngọt cho trẻ 6 tháng tuổi dưới đây nhé.

Bột ngọt hỗn hợp khoai tây cà rốt

Cách nấu: 

Hấp chín khoai tây và cà rốt, lượng theo nhu cầu ăn của bé. 

Sau đó mẹ cho khoai tây, cà rốt vào máy xay để nghiền nhuyễn, nên xay khi còn nóng.

Do trong khoai tây có chứa nhiều tinh bột này nên mẹ không cần cho thêm bột nữa

Trộn đều khoai tây và cà rốt, sau đó thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức. 

Cuối cùng mẹ đã có món súp khoai tây, cà rốt bổ dưỡng rồi.

Bột ngọt khoai lang 

Cách nấu:

Khoai lang gọt vỏ đem hấp chín, cho vào máy xay để xay nhuyễn, đảm bảo đủ độ sánh mịn mà bé có thể ăn.

Sau đó mẹ trọn thêm sữa mẹ hoặc sữa công thức vào khoai lang đã xay nhuyễn. Nhưng với món này thì mẹ không cần cho quá nhiều sữa bởi khoai lang cũng đã có độ ngọt tự nhiên rồi

Thế là xong và mẹ đã có món bột ngọt khoai lang dành cho bé yêu, đặc biệt món này rất có lợi cho những bé đang bị táo bón.

"Trong những ngày hè nắng nóng nhưng với trẻ sơ sinh thì các mẹ vẫn phải tắm cho con bằng nước ấm, tuyệt đối không được tắm cho trẻ bằng nước lạnh. Đó mới là cách chăm sóc trẻ sơ sinh vào mùa hè đúng đắn. Đừng thấy nhiệt độ ngoài trời cao mà cho rằng không cần thiết phải tắm nước nóng, như vậy là bạn đã gián tiếp hại chứ không phải chăm sóc trẻ sơ sinh. Khi tắm bố mẹ phải cho trẻ tắm ở trong phòng kín, tránh gió lùa, đảm bảo như khi tắm cho trẻ vào mùa hè vậy."

Bột ngọt bí đỏ

Cách nấu:

Bí đem đun chín, rồi xay nhuyễn với một lượng phù hợp với nhu cầu của trẻ

Sau đó đem bột cho vào nồi đun trên bếp, khuấy đều tay. Khi bột chín thì để nguội đến khoảng 40 độ thì cho thêm một lượng sữa vừa phải, khuấy đều để tạo vị ngọt cho món bột.

Cuối cùng thì múc ra bát và cho trẻ ăn thôi

Bột ngọt ngô ngọt 

Cách nấu:

Tách ngô lấy hạt, dùng 1 bắp hay nửa bắp thì phụ thuộc vào lượng ăn của trẻ.

Tiếp theo, mẹ cho ngô vào máy xay, xay cùng với nước để đủ quấy bột

Sau đó, đem ray qua lưới để nước cốt được sánh mẹ và không có cặn.

Ngô cũng có tình bột nên mẹ không cần cho thêm bột nhiều chỉ nên bằng nửa các bữa bột khác.

Cho hỗn hợp bột ngô lên bếp đun và khuấy đều tay để không bị vón cụ đến khi bột chín đều thì bắc ra đê nguội

Đến khi bột còn 40 độ thì cho thêm sữa vào rồi khuấy đều cho tan là xong và mẹ có thể cho trẻ ăn.

Nói chung cách nấu những món bột ngọt cho trẻ 6 tháng tuổi này khá đơn giản, cũng không mất quá nhiều thời gian của các mẹ, rất phù hợp với những mẹ hết thai sản phải đi làm không có nhiều thời gian để chăm sóc con.

>>>>>Có thể bạn muốn biết: Con ăn dặm là lúc mẹ trổ tài nấu ăn của mình

Đừng bỏ qua các món ăn dặm cho bé 6 tháng từ rau dền mẹ nhé

Có thể mẹ không biết rau dền, cực tốt cho các bé đang trong quá trình ăn dặm, với tính mát, lại dễ tiêu đối với hệ tiêu hoá còn non nớt của bé. Nếu mẹ đang chọn các món ăn dặm cho bé 6 tháng thì đừng bỏ qua các món làm từ rau dền nhé. Thật ra ngay từ tháng thứ 5, bé đã có thể ăn được rau dền rồi, mẹ có thể nấu chín rau dền rồi lấy nước pha sữa cho bé uống. Khi bé 6 tháng tuổi thì mẹ có thể nấu những món ăn từ rau dền

Cháo rau dền

Cháo rau dền có tác dụng cực tốt trong việc giải nhiệt và trị kiết lị, rất thích hợp cho những bé đang bị suy nhược cơ thể,  đại tiệm kém hay kiết lị cấp tính hoặc viêm đại tràng cấp tính. Mẹ nên thường xuyên cho bé ăn, vừa tốt cho hệ tiêu hoá của bé, vừa tăng cường sức khoẻ cho bé.

Canh rau dền

Canh rau dền là sự lựa chọn hoàn hảo cho những bé bị nóng, táo bón, đái dắt. Với món canh rau dền sẽ giúp bé thông đờm mát phổi, có lợi cho tiêu hoá. Những ngày hè nắng nóng, mẹ đừng bỏ qua món này nhé.

"Trong những ngày mùa hè nắng nóng bố mẹ không nên cho trẻ sơ sinh mặc tã lót cả ngày, sẽ làm da trẻ bị bí, bé ra mồ hôi nhiều đóng bỉm cả ngày sẽ làm da trẻ nổi mẩn ngứa, lâu dần sẽ khiến trẻ hăm tã. Tránh hăm tã cũng chính là cách chăm sóc trẻ sơ sinh mùa hè mà bố mẹ nên làm. Bố mẹ nên sử dụng tã bỉm hợp lý, lúc không cần thiết hãy tháo bỉm cho trẻ, thay tã bỉm thường xuyên. Đừng biến việc chăm sóc trẻ sơ sinh trở nên khó khăn từ sự thiếu kiên thức chăm sóc con bố mẹ nhé."

Canh đậu phụ rau dền

Thêm một món ăn dặm cho bé 6 tháng từ rau dền cho mẹ, canh đậu phụ rau dền chính là biến tấu từ món canh rau dền vì nó chỉ khác là mẹ cho thêm đậu phụ để tạo sự mới lạ và ngon miệng hơn cho bé khi bé đã quen với món canh rau dền rồi. Canh đậu phụ rau dền cũng rất tốt trong việc thanh nhiệt mát gan, nhuận tràng, sẽ rất tốt cho trẻ bị nóng gan hoặc bị đau bọng mắt.

Rau dền trộn

Biến tấu rau dền và mẹ có thêm một món ăn dặm cho bé 6 tháng rồi. Mẹ nên luộc qua rau dền để đảm bảo độ chín nhé, sau đó cắt nhỏ cho bé ăn, để bé ăn ngon miệng hơn mẹ có thể cho thêm một ít gia vị

Các món ăn dặm cho bé 6 tháng từ rau dền trên sẽ rất thích hợp khi những ngày hè đang đến gần, nếu mẹ chuẩn bị cho con ăn dặm thì đừng bỏ qua nhé.

>>>>Có thể bạn muốn biết: Cách làm món ăn dặm cho trẻ 6 tháng với rau củ cực ngon

Con ăn dặm là lúc mẹ trổ tài nấu ăn của mình

Trong giai đoạn ăn dặm đầu tiên khi bé được 6 tháng tuổi thì bé mới chỉ ăn được những món ăn dạng lỏng như bột nên để bé ngon miệng hơn thì phụ thuộc vào tài nấu ăn của mẹ rồi. Dưới đây là cac mon an dam cho be 6 thang tuoi mẹ có thể tham khảo và nấu theo cách của mình để tạo ra những bữa ăn dặm thật ngon cho bé yêu nhé.

Món ăn dặm 1: Bột trứng mật ong

Chuẩn bị: trứng gà: 1 quả, bột ăn dặm: 2 thìa, mật ong: 1 thìa, nước

Cách làm:

Đầu tiên, mẹ đem trứng đi luộc chín và chỉ lấy 1/2 lòng đỏ thôi (giai đoạn này bé mới chỉ ăn được lòng đỏ mà thôi), cho lòng đỏ trứng gà vào bát thêm một ít nước ấm và đánh tan

Tiếp theo, hoà tan bột ăn dặm đã chuẩn bị với nước lạnh, khuấy đều tay, đem lên bếp đun nhỏ lửa cho chín đều.

Sau đó, khi bột đã chín (khi nghiêng nồi mẹ thấy bột có màu trong và không bị dính nữa), thì mẹ cho lòng đỏ trứng đã đánh tan vào khuấy đều rồi cho thêm 1 thìa mật ong, tiếp tục khuấy đều, đến khi sôi là có thể bắc ra

Đối với bột trứng mật ong để thơm ngon thì mẹ nên cho con ăn khi còn nóng.

Món ăn dặm 2: Bột ngũ cốc sữa

Chuẩn bị: ngô nếp non: 2 bắp, sữa bột: 2 muỗng, nước

Cách làm: 

Đầu tiên, mẹ tách ngôn lấy hạt, rửa sạch rồi cho vào máy xay, thêm một 1 bát nước, nghiền nhuyễn rồi ray qua lưới để lấy tinh bột ngô và loại bỏ bã.

Tiếp theo, hoà sữa bột với nước ấm, hoà đặc

Sau đó, cho nồi nước ngô đã xay lên bếp đun nhỏ lửa, khuấy đều liên tục. Tuy bột ngô đã quánh lại thì mẹ vẫn phải khuấy đều cho đến khi bột ngô chín hẳn.

Cuối cùng, khi bột ngô đã chín thì mẹ cho thêm sữa đã hoà vào khuấy đều và đợi đến khi nồi sôi lần nữa thì bắc ra là mẹ đã có món bột sữa ngũ cốc cực kì thơm ngon cho bé rồi.

Chú ý: do ngôn non rất dễ cháy nên mẹ phải khuấy đều tay, và tất cả đều chuẩn bị trước khi nấu để có thể tập trung để ý nồi bột.

Đã bao giờ bạn tự hỏi những lợi ích của nuôi con bằng sữa mẹ có thực sự như người ta vẫn ca tụng hay không, chẳng lẽ tôi không nuôi con bằng sữa mẹ thì không được, vậy những đứa trẻ không được nuôi bằng sữa mẹ thì sẽ kém hơn những đứa khác à. Thật ra các chuyên gia chỉ khuyến cáo các mẹ nên nuôi con bằng sữa mẹ thôi, nếu mẹ không muốn thì cũng không thể ép được. Lợi ích của nuôi con bằng sữa mẹ không phải là vạn năng nhưng chắc chắn hơn những gì mà sữa công thức có thể mang lại cho con của bạn. Vậy nên tôi vẫn khuyên các mẹ nếu có điều kiện thì nên nuôi con bằng sữa mẹ.

Món ăn dặm 3: Bột sữa bí đỏ

Chuẩn bị: bí đỏ hấp chín: 1 muỗng, bột gạo (4 muỗng), bột sữa (4 muỗng), dầu ăn (1 muỗng), nước.

Cách làm:

Đầu tiên, đem bí đỏ đã hấp chín xay nhuyễn với 1/3 chén nước

Tiếp theo, hoà tan bột gạo với 2/3 chén nước

Sau đó, cho hỗn hợp bột gạo và bí đỏ ở trên vào nồi đun sôi (tránh việc bị vón cục thì mẹ cần khuấy đều tay). Đến khi bột chín thì cho thêm dầu ăn và bắc khỏi bếp, thêm từ từ bột sữa và khuấy đều là xong

Đối với món bột sữa bí đỏ thì mẹ nên cho bé ăn khi đã nguội

Trên đây chỉ là 3 trong các món ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi, còn rất nhiều món nữa mẹ có thể nấu cho bé. Mỗi món sẽ có những cách làm khác nhau nhưng để khác biệt cũng như đem lại cảm giác lạ miệng cho bé, với mỗi món mẹ có thể chế biến theo cách riêng của mình miễn là vẫn giữ được những yếu tố chính của món ăn dặm là được.

>>>>Có thể bạn muốn biết: Lựa chọn hoàn hảo cho lần đầu tiên ăn dặm của bé

Cách làm món ăn dặm cho trẻ 6 tháng với rau củ cực ngon

Nhiều mẹ sẽ cho rằng việc nấu những món ăn dặm cho trẻ 6 tháng sẽ rất đơn giản, do trẻ bắt đầu ăn dặm từ tháng thứ 6 trở đi trong giai đoạn đầu tiên chủ yếu bé chỉ có thể ăn bột, cháo loãng hay những loại rau củ đã được nghiền hay xay nhuyễn. Nhưng cũng có những món cách chế biến cũng không đơn giản đâu nhé các mẹ, hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến các mẹ cách làm món ăn dặm cho trẻ 6 tháng cực ngon.

Chuối nghiền

Chuối là loại quả rất khó bảo quản trong tủ lạnh, rất dễ bị đen nên khi làm món này cho bé tốt nhất mẹ chỉ nên làm vừa đủ mà thôi, không nên làm nhiều sẽ không bảo quản được.

Nguyên liệu: chuối tiêu chín: 1/2 quả, sữa mẹ hoặc sữa công thức hoặc nước lọc: 1 muỗng canh.

Cách chế biến: dùng một chiếc muỗng để dằm nát chuối, sau đó thêm từ từ nước hoặc sữa đến khi đạt được độ đặc hoặc loãng vừa ý (tuỳ theo ý của mẹ).

Để có thể ăn được ngon nhất thì mẹ nên cho bé ăn ngay sau khi đã làm xong nhé.

Đậu Hà Lan nghiền

Đối với đậu Hà Lan khi được bảo quản trong tủ lanh sẽ rất dễ bị đặc hoặc dính cục. Muốn sử dụng đậu thì trước hết mẹ cần dã đông để đậu loãng và rời ra.

Nguyên liệu: đậu Hà Lan dạng hạt: 480g. 

Cách chế biến: 

Đem đậu vào nồi hấp trong khoảng 6 phút cho đến khi đậu chín mềm. Sau khi đậu chín thì mẹ vớt ra, nhớ giữ lại phần nước hấp.

Cho đậu đã hấp chín vào máy xay để xay nhuyễn, nếu muốn chắc chắn không còn cặn mẹ có thể ray qua lưới. Sau đó thêm từ từ phần nước hấp đã giữ lại vào đậu đến khi đạt được độ đặc hay loãng theo ý mẹ.

Chú ý: Với cách làm tương tự như thế này mẹ cũng có thể làm món mận nghiền, lê nghiền hay táo nghiền nữa đó. Nhưng đối với táo thì mẹ nên chọn táo ngọt, lê thì lúc chế biến hãy gọt để tránh việc lê để lâu chuyển màu sang nâu.

"Chuẩn bị tốt nhất để chào đón đứa con của mình sắp ra đời là điều mà mẹ nào cũng muốn. Và cách tốt nhất là mẹ cần bổ sung những dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mình, mẹ khoẻ thì con mới khoẻ được. Điều này không chỉ đúng trong giai đoạn mang thai mà sau khi sinh con ra trong giai đoạn nuôi con bằng sữa mẹ thì dinh dưỡng cơ thể mẹ cũng sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến con, cơ thể mẹ khoẻ thì sữa mẹ mới tốt, con bú sữa mẹ cũng hấp thu được nhiều dinh dưỡng hơn."

Bơ nghiền

Bơ nghiền là món được khá nhiều bé yêu thích bởi nó có độ thơm ngon vừa phải, các mẹ cũng thích làm món này bởi bơ vừa tươi ngon và cũng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho con.

Nguyên liệu: bơ: 1/2 quả, nước hoặc sữa

Cách chế biến: dùng muỗng nghiền nát bơ thêm nước hoặc sữa đến khi đạt được độ đặc hoặc loãng theo ý mẹ hay nhu cầu ăn của con,

Bí đỏ nghiền

Bí đỏ có độ ngọt tự nhiên nên được khá nhiều trẻ yêu thích. 

Nguyên liệu: 450g bí đỏ, nước: 15 ml và chuẩn bị thêm một chút dầu ăn.

Cách chế biến: 

Bí đỏ sau khi đã sơ chế qua (gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch) đặt lên khay nướng, dùng nĩa hoặc đầu dao nhọn đâm lên phần vỏ bí. Cho bí vào lò nướng, nhớ phết một ít dầu ăn lên khay nướng, đợi đến khi bị chín mềm khoảng 45 phút thì lấy ra.

Lấy phần thịt quả bí, cho vào máy xay để xay nhuyễn. Nếu muốn cho bé ăn loãng mẹ có thể thêm một ít nước tuỳ theo ý thích. 

Chú ý: với cách làm này mẹ cũng có thể áp dụng cho món  khoai lang nghiền. Một số loại trái cây như: đu đủ, xoài khá mềm nên mẹ không cần phải xay nhuyễn có thể dùng thìa múc trực tiếp cho trẻ ăn. Cá loại rau củ thì mẹ nên hấp hơn là luộc như vậy sẽ giữ được những vitamin sẵn có trong rau.

Thật ra các món ăn dặm cho trẻ 6 tháng có cầu kì mấy cũng không thể so với những món ăn của người lớn nên chỉ cần mẹ bỏ chút thời gian là làm được thôi. Chúc các mẹ thành công.

>>>>Có thể bạn muốn biết: Học cách mẹ Nhật lên thực đơn ăn dặm cho trẻ 6 tháng